Коньяк Camus Ile de Re Fine Island в п/у 0,7 л,Франция
При наличии в корзине:
Адрес
Остаток в магазине
Расстояние
О бренде
Почвы Borderies состоят преимущественно из глинистого известняка с большим количеством кремния. Именно кремний вносит изумительную минеральную ноту в характер коньяка. Виноградники B orderies и меют естественно высокую концентрацию Бета-каротина в винограде, который превращается в Бета-ионон в результате ферментации. Именно Бета-ионон является ключевым элементом для получения цветочных ароматов ириса и фиалок.
Производитель
Дом Camus, крупнейшая независимая семейная коньячная компания, недавно отметила 150-летие своего существования. Начиная с 1863 года, пять поколений семьи Камю шли к цели, создавая великолепные коньяки с их собственным стилем, отражающим бесконечное богатство и душу земли, которая является их домом. Изготовить превосходный коньяк - легко. Все что нужно, это чтобы твой прадед, дед и отец делали это до тебя. „ Жан-Поль Камю
Рекомендуемое употребление
Рекомендуется употреблять в чистом виде, или с небольшим количеством льда.
Электронный сомелье
Не похож ни на один другой — его островной характер сбалансирован фруктовыми нотами и невероятной мягкостью. Выдержка спиртов для этого коньяка происходит в дубовых бочках объемом 1000 литров, в то время, как стандартные бочки имеют объем 225 литров. За счет этого, спирты меньше насыщаются танинами, что позволяет подчеркнуть яркий, йодистый, пряный вкус с тонами ванили. Весь цикл производства происходит на острове Ре в Атлантическом океане. Выдержка спиртов от 3 до 8 лет. Спирты дистиллированы без осадка. Соломенно-желтый, с золотистыми отблесками, легкий и свежий, с деликатными тонами фруктов, соленой ноткой и мягким послевкусием.
