18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.

Подтвердить и войти

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая пользование данным сайтом, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.

1011033

Вино Borsao Berola 2013 Garnacha Syrah красное сухое 0,75 л

Вино Borsao Berola 2013 Garnacha Syrah красное сухое 0,75 л
Красное 15 % Сухое 0.75 Л
1 610 ₽
При наличии в корзине:
x 1 шт 1 049 ₽
1
Купить
Купить
Нажимая кнопку "Купить" Покупатель делает запрос на резервирование Товара, который Покупатель желает купить в торговой точке. Продажа товара посредством сети Интернет не осуществляется. Продавец не доставляет Товар. Товар выкупается непосредственно в выбранной Торговой точке. Подробнее об условиях резервирования Товара см. Правила резервирования товара и использования сайта ВинЛаб

Адрес

Остаток в магазине

Расстояние

Часы работы
магазинов найдено

О бренде

Вина проекта производят из старых клонов сорта Гренаш (исп. Гарнача), который культивируется старинным способом в виде отдельно растущего куста, лозы растут на уникальной почве, состоящей из красной глины (показатель большого содержания железа), смешанной с красными сланцами. Лозы раскинулись на юго-западных холмистых склонах и иногда на крутых известковых террасах. Из-за холмистого расположения, земли здесь бедны органическими веществами, имеют неглубокий плодородный слой. Вина бродят в деревянных открытых чанах и далее проходят выдержку в дубовых бочках из американского и французского дуба (16-24 месяца). Готовые вина разливаются по бутылкам не подвергаясь фильтрации, что позволяет сохранить максимум ароматических веществ и натуральности, свойственным истинно природным винам.

Производитель

Первые документальные свидетельства о производстве вин в районе (комарке) Кампо де Борха относятся к 1203 году. Они были найдены в монастыре Веруэла (Monasterio de Veruela), расположенном всего в 15 км. от винодельни Bodegas Borsao. Кампо де Борха в свою очередь входит в провинцию Сарагоса в составе автономного сообщества Арагон. В 1950-х годах тяжелая экономическая ситуация привела к объединению мелких винодельческих хозяйств в кооперативы, шесть из которых и составляют большую часть виноградников Campo de Borja DO. В 1958 году создается кооператив Борха (Borja), давший жизнь винодельне Borsao. В 2001 году кооперативы Посуэло (Pozuelo) и Табуэнко (Tabuenco) вместе со своими виноградниками также присоединились к кооперативу Борсао. В настоящее время виноградники Bodegas Borsao раскинулись на территории 2 430 га! Это позволяет собирать 9,5 млн. килограмм винограда, среди которых на долю сорта Гарнача приходится 64%. Сорт Гарнача происходит из Арагона, где и расположен район Campo de Borja DO. Во времена обширного и могущественного Арагонского королевства этот сорт распространился по всей Европе от Сардинии (где он известен под именем Каннонау) до французской Долины Роны (знаменитый Гренаш легендарного «папского вина» Шатонёф-дю-Пап). Гренаш является одним из самых популярных красных сортов винограда в мире (№5) и вина из него находят себе все большее число поклонников.

Рекомендуемое употребление

Сочетание с блюдами: блюда из жареного красного мяса, мясо тушеное с овощами и фасолью, сырокопченая ветчина, выдержанные сыры. Температура подачи: 17°-18° С

Электронный сомелье

Происхождение: Испания, Кампо де Борха (Campo de Borja DO). Сорт винограда: 80% Гарнача, 20% Сира. Характеристика виноградника: Горный виноградник с лозами Гарначи возрастом от 35 до 60 лет, а также сорта Сира возрастом 10 лет, растущие на высоте от 6000 до 700 метров над уровнем моря на каменистых и илистых почвах с большим содержанием глины и известняка. Выдержка: 14 месяцев в дубовых бочках (баррики 225 л. из французского и американского дуба).Каждый сорт винограда отдельно винифицируется в стальных чанах перед ассамбляжем. Общее время мацерации составляет 12-15 дней. Описание вина: Вино насыщенного вишнево-красного цвета. В комплексном аромате вина различимы тона черных ягод и фруктов, дополняемые бальзамическими и дымными нотками. Теплое и нежное во вкусе, вино обладает шелковистыми и в то же время настойчивыми танинами, которые находятся в совершенном балансе с уровнем алкоголя. Длительное комплексное послевкусие.