Вино Vina Real Blanc белое сухое 0,75 л
При наличии в корзине:
Адрес
Остаток в магазине
Расстояние
О бренде
Белое сухое вино Vina Real, Blanco Fermentado en Barrica изготовлено из винограда сорта Виура, собранного на пике зрелости. После тщательного отбора виноград проходит холодную мацерацию в течение 6-8 часов. Брожение осуществляется в бочках из американского дуба при контролируемой температуре 16-20 °С в течение 15-20 дней. Затем некоторое время вино выдерживается на осадке для эволюции вкуса. В 2015 году погодные условия благоприятствовали получению здорового урожая, дав возможность виноделам изготовить высококачественные вина.
Производитель
Vin͂a Real - хозяйство, входящее в состав легендарного испанского холдинга «Винная Компания Северной Испании» (CVNE), основанного еще в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа. Сегодня CVNE - по-прежнему семейная компания, управляемая представителями пятого поколения фамильной династии. Она входит в первую пятёрку лучших винодельческих предприятий Риохи. Кроме Vin͂a Real в состав CVNE входит еще два винодельческих хозяйства, не менее знаменитых: Cune и Contino. Вина под торговой маркой Vin͂a Real, произведённые из винограда, выращенного в сердце провинции Риоха Алавеса, вышли на рынок в 1920-х годах, на тот момент хозяйство одним из первых начало делать здесь вина категории crianza. Причиной популярности нового хозяйства стало умение производить традиционные вина из темпранильо в современном ключе, оно остается одним из главных приоритетов компании и сейчас. Сегодня хозяйство Vin͂a Real - передовая винодельня, стремящаяся к инновациям и экспериментам. Здесь производятся вина современного стиля с хорошей структурой, сбалансированные и многогранные, с потенциалом к долгому хранению и элегантному созреванию в бутылках. Сама винодельня расположена в Лагуардии. Новый комплекс зданий был спроектирован французским архитектором Филиппом Мазьеро по гравитационному принципу и был запущен в 2004 году. Все помещения производственного цикла, включая цех брожения и подвалы для выдержки, буквально врезаны в холм под названием Серро-де-Ла-Меса, этот архитектурный проект стал одним из самых узнаваемых в «новой» Риохе и неоднократно побеждал на всевозможных архитектурных конкурсах, он состоит из трех зданий. Главное из них представляет из себя огромный бродильный чан, построенный из красного кедра. Во всех помещениях винодельни используется только естественный свет Виноградники хозяйства спускаются со склонов гор Сьерра-де-Кантабрии в бассейн реки Эбро. Благодаря защите горных хребтов этот терруар обладает действительно уникальными характеристиками: сочетание устойчивого атлантического климата в сочетании с известняком и глинистыми почвами делает вина спелыми и готовыми к потреблению, и, в то же время, минеральными и свежими. Сегодня Vin͂a Real производит традиционную для Риохи линейку вин, качество которой ежегодно подтверждается высокими рейтингами в международных специализированных журналах и справочниках. В то же время, эти вина, обладают самой привлекательной ценой по сравнению с винами других знаменитых хозяйств Риохи.
Рекомендуемое употребление
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, птицы, рыбы, фуа-гра, легких салатов, пасты с морепродуктами, паэльи. Температура подачи 10–12 °С
Электронный сомелье
Виноградники: 100% Виура Виноградники расположены в зоне Риоха Алавеса Способ производства: Дегустация: Ручной сбор винограда Легкая мацерация в течение 6 – 8 часов при низких температурах, затем ферментация 15-20 дней в американских бочках дней при постоянном контроле температуры 16 - 20 ºС. Затем выдержка на осадке в танках из нержавеющей стали. Бледно-желтый цвет с соломенным оттенком. Элегантное вино с ярко выраженным ароматом ананаса, яблока и банана. Приятное длительно послевкусие.
