Вино Ocho y Medio Tinto Velasco красное сухое 0,75 л
При наличии в корзине:
Адрес
Остаток в магазине
Расстояние
О бренде
Вино "Ocho y Medio" входит в число последних новинок Finca La Estacada. В переводе название вина означает "8,5". Эта цифра указывает на высоту виноградников над уровнем моря, которая составляет 850 метров. Здесь природой созданы исключительные условия для выращивания винограда высокого качества. Все вина линейки "Очо и Медио" — свежие, фруктовые, молодые. Ими приятно наслаждаться каждый день и в каждом глотке ощущать их исключительную чистоту и осознавать заоблачную высоту, на которой созревает виноград. Прежде популярный сорт Тинто Веласко сегодня является настоящей редкостью. Всего в мире им засажено около 50 гектаров. Длительный вегетационный период требует, чтобы виноград оставался на лозе до конца октября–начала ноября. Finca La Estacada не применяет химические препараты для защиты от насекомых, а в качестве естественной защиты использует водоросли, привезенные с побережья. Ферментация проходит спонтанно, без лишнего человеческого вмешательства в этот процесс. Полученное в результате вино "Ocho Y Medio" Tinto Velasco является просто восхитительным — сочное, с выразительным, стойким ягодным ароматом, в котором четко ощущаются также растительные тона.
Производитель
Несравненный пейзаж, полный цветов и оттенков, меняющихся в зависимости от времени года, представляет земля виноградников Finca La Estacada. 278 гектаров, примыкающих к комплексу построек, включающих винодельню, ресторан и гостиницу, являют собой яркий ковер, состоящий из пестрых лоскутков. Как утверждает семейство Кантареро Родригес, "характер и личность вина рожаются вместе с историей местности день за днем и год за годом". Глинисто-известняковые почвы довольно бедны, но обладают достаточным количеством минералов, чтобы идеально подходить для выращивания винограда. Благодаря обилию солнечного света и высокому расположению над уровнем моря, его созревание происходит постепенно и медленнее, чем в остальной части региона Кастилья Ла Манча. Ягоды при этом сохраняют восхитительную кислотность и выраженные фруктовые нюансы, которые исчезают при более высоких температурах. Компания Finca La Estacada была основана в 2001 году, а семейство Кантареро Родригес уже давно заслуженно пользуется известностью и уважением в мире виноделов. Все внимание изначально было сосредоточено на основных популярных в этой местности сортах: Тепранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Лишь небольшая часть виноградников занята другими красными сортами. Возраст лоз составляет более 25 лет.
Рекомендуемое употребление
Вино подойдет к мягким сортам сыра, овощным блюдам, макаронным изделиям, красному мясу, дичи, рису.
Электронный сомелье
Вино средней насыщенности красного цвета. В элегантном, гладком вкусе вина доминируют интенсивные фруктовые тона. Послевкусие свежее, легкое и объемное. Свежий, приятный аромат вина щедро наполнен фруктово-ягодными оттенками, нотами луговых цветов и трав.
