18+

Информация на сайте не предназначена для посетителей младше 18 лет. Для доступа к ней подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.

При оформлении заказа обязательно выбирайте магазин

Подтвердить и войти

Скачай новое мобильное приложение ВинЛаб

Для вашего удобства сайт работает с файлами cookie - заходя на данный ресурс, вы соглашаетесь на их использование.

Интересует крупный заказ? Звоните! Мы поможем! 8-800-301-7755

Товара нет в наличии в выбранном магазине. В карточке товара выберите магазин с нужным количеством товара.

1017237

Вино игристое Золотая Балка белое полусладкое 0,75 л

Вино игристое Золотая Балка белое полусладкое 0,75 л
Белое 0.75 Л Полусладкое 13 % Россия Золотая Балка Золотая Балка
НЕТ В НАЛИЧИИ
443 руб.
0
Где купить?
Где купить?
Нажимая кнопку "Купить" Покупатель делает запрос на резервирование Товара, который Покупатель желает купить в торговой точке. Покупатель может забрать заказ в течение 4 дней с момента подтверждения сборки заказа. Продажа товара посредством сети Интернет не осуществляется. Продавец не доставляет Товар. Товар выкупается непосредственно в выбранной Торговой точке. Подробнее об условиях резервирования Товара см. Правила резервирования товара и использования сайта ВинЛаб
Добавить в любимые товары В любимых товарах
Выбран магазин для оформления заказа

Остаток в магазине

Расстояние

Часы работы
Выберите другой магазин

Остаток в магазине

Расстояние

Часы работы
магазинов найдено

О бренде

Вина базовой коллекции «Золотой Балки» производятся по методу Шарма-Мартинотти, который позволяет передать все вкусовые нюансы и подчеркнуть чистоту и яркость местных виноградных сортов. Это легкие вина «на каждый день», сохраняющие максимальную свежесть и фруктовый вкус.

Производитель

«Золотая Балка» — одно из крупнейших винодельческих хозяйств Крыма и Севастополя, история которого начинается с 1889 года. Виноградники «Золотой Балки» занимают площадь 1464, 8 Га. Это одно из крупнейших хозяйств Крыма, мощности которого позволяют использовать в производстве своей продукции только собственный виноград, что гарантирует полный контроль и стабильность качества на всех этапах создания вина, о чем свидетельствует и статус ВЗГУ (Вино Защищенного Географического Указания) «Севастополь». Система контролируемых наименований по происхождению ВЗГУ является российским аналогом французского апелласьона. Агрофирма «Золотая Балка» ежегодно принимает участие в ведущих профессиональных выставках и конкурсах, где неоднократно завоевывала высокие оценки экспертов отрасли, престижные награды и звание «Лучшее игристое года».

Рекомендуемое употребление

Прекрасно сочетается с фруктовыми десертами и фруктовыми пирогами, великолепно гармонирует с клубничным муссом.

Электронный сомелье

ВИНИФИКАЦИЯ В основе производства этого вина лежит метод Шарма-Мартинотти. Он отличается от традиционного шампанского метода тем, что вторая ферментация проходит не в бутылке, а в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Виноград убирают ручным способом, перерабатывая все сорта отдельно, бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем полученное кюве подвергают ферментации на чистых культурах дрожжевых клеток при контролируемой температуре 15–18°С. Затем полученные виноматериалы осветляют и стабилизируют, при необходимости купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15°С. Этот этап длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и подают на розлив. Виноград собирают в августе-сентябре с виноградников, расположенных в терруаре западно-предгорной зоны Крыма. Возраст лозы колеблется от 7 до 30 лет. ПРЕИМУЩЕСТВА полный цикл производства: от лозы до бокала; ручной сбор; собственные виноградники; использование чистых культур дрожжей собственного производства; лоза произрастает в районе, имеющем особый микроклимат, где терруары схожи с терруарами легендарной провинции Шампань: почва содержит известковый карбонатный чернозем, а меловые отложения обеспечивают здешним виноградникам великолепный дренаж и богатство минеральных оттенков.