Винные туры по России

Любите вино и всегда мечтали посмотреть, как же его создают? Давно хотите поблагодарить винодела лично за его творчество? Интересуетесь отечественными винными и гастрономическими специалитетами? Если так, то самое время съездить на российскую винодельню и собственными глазами увидеть все от холмов с лозами до бутилировочной линии. Если приедете во время сбора урожая в конце августа-сентябре, то сможете и поучаствовать в этом ответственном деле. Правда, для этого нужно предварительное согласие работников предприятия, ведь от качества винограда зависит вся их работа. Предлагаем пять интереснейших мест для посещения, старинных и более молодых, создающих все типы вин, от игристых до крепленых, а главное – всегда готовых принять гостей.

Поместье Голубицкое

Белоснежные стены с названием винодельни, протянувшиеся вдоль дороги, стройные угловые башни – все это придает поместью вид настоящего бордоского шато. Поместье было основано в 2006 году и с каждым годом жизни развивалась, расширялась, став к 2023 году одним из крупнейших российских производителей со стабильно высоким качеством любого из вин, от базового до премиального уровня. На дегустациях можно попробовать как тихие, так игристые вина, которым в Голубицком уделяют большое внимание и отдельную программу «Тет де Шваль». Помимо всех традиционных радостей винного туризма Голубицкое предлагает уникальные впечатления от посещения Голубицкой стрелки, неповторимого терруара России. Узкая полоска земли, щедро овеваемая ветрами Темрюкского залива – это идеальное место не только для виноградников, но и для отдыхающих, ведь теплый сезон наступает здесь раньше по сравнению с материком, а холода обходят стороной. Близость воды всегда в радость жителям больших городов, так что обязательно захватите купальные принадлежности, ведь устоять перед заплывом в вольных соленых водах невозможно.

Кубань-вино

Одна из старейших и крупнейших виноделен Краснодарского края «Кубань-Вино» уже десятки лет принимает гостей. Для начинающих и продвинутых пользователей существуют различные программы, включающие визиты на винодельню и в питомник местных саженцев, пикники на морском побережье Таманского полуострова, игры в винном казино с награждением победителя, посещение гастрономического бара «Шато Тамань». Любая программа сопровождается дегустацией вин «Кубань-Вино», и с учетом широкой гаммы сортов и стилей можем порадовать самых требовательных гостей – скучно и однообразно точно не будет. Многие программы включают трансфер, и гости могут по окончании тура добраться до своего отеля, даже если он расположен в другом городе. Дегустации проводят опытные эксперты-сомелье, готовые рассказать не только о текущем ассортименте, но и планах на будущее. Принимая во внимание смелые эксперименты «Кубань-Вино» с такими редкими сортами как анчелотта, цвайгельт, мюллер-тургау, посетители винодельни могут рассчитывать на незабываемые ощущения и множество новых знаний. «Кубань-Вино» имеет три основных центра – энологии, классического и индустриального виноделия – и в каждом из них ждут гостей.

Абрау-Дюрсо

Некогда маленькое тихое село Абрау-Дюрсо сегодня – престижный курорт, оборудованный всем необходимым для отдыха. Главные достопримечательности – это крупная, старинная одноименная винодельня, специализирующаяся на игристом, а также чистейшее озеро Абрау. Винные программы в мекке российского игристого вина, «Абрау-Дюрсо», выстроены с учетом полувекового опыта и многочисленных пожеланий гостей. Посетители могут выбрать тур индивидуальный или групповой, с дегустацией и без нее, с аудиогидом или сопровождающим сотрудником винодельни, классическую или мистическую иммерсивную программу, посещение только «Абрау-Дюрсо» или комбинированный тур с местным рестораном «Вилла Роз», а также роскошной винодельней «Шато де Талю». Помимо этого винодельня предлагает оставить послание потомкам – заложить именную бутылку в ее легендарных погребах и открыть ее спустя годы. Предложение рациональное – условия хранения идеальны, и ваша бутылка точно будет в надежных руках и хорошем окружении. Для детей на винодельне работает одноименная гастрономическая школа, где юные посетители могут освоить новые рецепты и провести время под присмотром опытного шефа. Взрослые при желании могут присоединиться, ведь в школе есть программы как для любителей, так и для профессионалов. Заслуги туристического направления «Абрау-Дюрсо» оценены по достоинству, и винодельня входит во Мировую организацию винного туризма – GWTO.

Отдельное удовольствие – это прогулки вдоль озера Абрау или прямо по его глади на катере. Свежевыловленная рыба на гриле с бокалом «Абрау-Дюрсо», щедрое солнце и чистейший воздух – гарантия полной перезагрузки и отличного отдыха. Если же этого покажется недостаточно, в Абрау-Дюрсо вас ждут первоклассные спа, банные комплексы, рестораны с кухней на любой вкус и шоппинг-аллея с сувенирами Краснодарского края.

Массандра

Одна из старейших виноделен Крыма, «Массандра» всегда рада гостям. Для них существуют разнообразные экскурсии, включающие более и менее развернутые дегустации на любой вкус, групповые и индивидуальные туры. Всех, кто хотел понять тонкости производства хереса и мадеры, под Ялтой ждут собственные предприятия «Массандры», детально повторяющие классические технологии, и отдельные туры по ним. Это значит, что вы собственными глазами увидите тот самый хересный флор и ряды бочек с мадерой, выложенных как положено – под солнцем, на морском берегу. Не упустите возможность познакомиться и с сухими винами «Массандры», молодым направлением в работе предприятия. Перекусите в кафе при основном здании винодельни, где в меню всегда найдутся свежие местные деликатесы, полезный и ароматный травяной чай. Обязательно загляните в винный бутик при винодельне, там до сих пор можно найти вина вашего года рождения в хорошей форме. Для любителей более затейливых развлечений «Массандра» предлагает групповую программу с эногастрономическим ужином, винные квесты и музыкальную дегустацию. Обратите внимание, что детей до 18 лет и посетителей с домашними животными на экскурсии не допускают.

Фанагория

Поселок Сенной в Краснодарском крае известен в первую очередь тем, что там находится винодельня «Фанагория», десятки лет показывающая высокий класс работы и дальновидность в развитии своего ассортимента. Несколько лет назад винодельня отстроила современный туристический центр, эффектно и профессионально оформленный, включающий дегустационную зону, контроль температуры (и обязательные пледы для гостей), уголок с брендированными сувенирами, но главное – экскурсии по погребам. Во время осмотра бочек и подвалов под руководством профессионального гида вы имеете шанс столкнуться лично с виноделами «Фанагории» и задать им вопросы о текущих и будущих проектах, которых у винодельни всегда множество. Программы подразумевают групповые и индивидуальные туры, дегустации вина и крепкого алкоголя, местных фермерских сыров. Обратите внимание, что детей до 14 лет на территорию винодельни не пропускают, а дети старше 14 лет проходят только в сопровождении родителей. Желающие переночевать неподалеку могут остановиться в отелях «Фанагории» в Темрюкском районе.

Многие винодельни готовы предложить вам объединенные туры и посещение, например, одного производителя до обеда и второго после обеда с последующим трансфером в ваш отель. Именно так организованы все зарубежные винные поездки, в том числе и пресс-туры. Посещение разных виноделен – огромный опыт, позволяющий сравнить различные подходы и стили, услышать от представителей отдельных предприятий одно и то же и сделать выводы об общих трендах или методах, поэтому в отпуске уделите день для такого культурно-гастрономического образования и, мы обещаем, вы останетесь довольны своим решением.