Название бренда Haut Marin переводится как «высокий морской». Ракушки на этикетках изображены не случайно, так как на самой винодельне до сих пор находят остатки морских окаменелостей. 23 млн лет назад море покрывало всю территорию винодельни, что объясняет, почему там находят эти окаменелости.