Виноград для вина "Кагор со Святой Горы Афон" был выращен на виноградниках, окружающих монастырь Святого Пантелеймона, на высоте 250 метров над уровнем моря, на песчано-глинистых почвах. Погодные условия области близки к идеальным: с ярким солнцем летом (более чем 2000 часов солнечного света), малым количеством осадков (151 мм) и прибрежными морскими бризами. Эта комбинация обеспечивает идеальные условия для созревания винограда, способствуя великолепному качеству урожая, отличному развитию цвета и аромата.