Пивоварня «Старопрамен», название которой дословно переводится как «старый источник», была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак Staropramen был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века «Старопрамен» был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны он, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Staropramen является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.