
Новая Зеландия – небольшая и самая удаленная от важнейших рынков Европы и США страна с недолгой историей виноделия. Скромные габариты, полувековой опыт и дистанция не мешают Новой Зеландии удерживать и укреплять свое положение на мировом рынке, оставаясь при этом нишевым продуктом. Рассказать о виноделии Новой Зеландии мы решили, используя самый объективный способ – цифры.
1819
Согласно документам, в этом году на территории Новой Зеландии уже росла виноградная лоза. Появилась она благодаря мигрантам из Европы, и первые виноградники в первую очередь служили церковным нуждам, а затем – мирским. Производство простого, на уровне домашнего вина сохранялось в Новой Зеландии до 1960-х, а далее события начали развиваться совершенно в новую сторону. Вместо распространенного по стране мюллер-тургау виноградари начали высаживать совиньон блан и повышать уровень качества возможными способами на радость местному населению и растущему потоку туристов. В 1980-е годы компанией «Клауди Бэй» был создан первый в истории Новой Зеландии совиньон блан из Мальборо, провозгласивший новую эру в жизни сорта, региона, нации. Такого душистого и яркого совиньона раньше не делал никто!
18:00

В это время в Новой Зеландии полвека закрывались все бары и магазины, продающие алкоголь. Рабочий день заканчивался в 17:00, и оставшийся час ограничивал возможность покупки и употребления спиртных напитков. Так правительство оберегало здоровье своих граждан и их готовность к труду, но в реальности агрессивные давки в очередях за бутылкой спиртного принесли немало жертв. Закон, получивший прозвище «шестичасового пойла», был установлен в 1917 году и отменен в 1967, когда время закрытия баров перенесли на 22:00. Продленные часы работы не привели к волне злоупотребления алкоголем, но простимулировали развитие местного алкогольного бизнеса, в том числе и виноделия.
41 860
Такую площадь гектаров, занятых виноградниками в Новой Зеландии, насчитали эксперты в 2023 году – это больше Шампани, но меньше Риохи. По сравнению с 2022 годом количество гектаров под лозой увеличилось на 1%, и более стремительного роста не ожидается в силу объективных природных факторов. Белые сорта составляют около 82% всех виноградников, красные занимают оставшиеся 18%. Самым популярным сортом на обоих островах остается совиньон блан – около 60% всей территории. Непревзойденный лидер в красной категории – пино нуар, ему уделено примерно 14% площади.
71

Именно такой процент от всей площади виноградников страны приходится на регион Мальборо. Этот солнечный прибрежный регион Южного острова стал синонимом новозеландского тропического совиньона. Спрос на него настолько высок, что со временем покупатели стали закрывать глаза на точное происхождение вина, довольствуясь тем, что оно родом из Новой Зеландии. Главный сорт Мальборо – это, разумеется, совиньон блан. Примерно 9% виноградников составляет весьма успешный пино нуар, 4% – перспективный пино гри, готовый составить конкуренцию итальянскому пино гриджо, и чуть меньше – шардоне. На долю остальных сортов – альбариньо, гевюрцтраминера, арнеиса, сира, темпранильо, вионье, грюнера вельтлинера и других – приходится около 2% всей площади.
2.4 миллиарда
Новозеландских долларов составил экспорт вина в 2023 году. С приростом на 23% по сравнению с предыдущим аналогичным периодом страна отмечает заметный успех и укрепление своего положения на рынке. Самый заметный прирост в прошлом году показал рынок США – плюс 25%.
4

По объему производства Новая Зеландия занимает 13 место в мире и за всю историю не входила в десятку лидеров, но в альтернативных рейтингах поднимается намного выше. Эксперты Accor Hospitality Group провели собственное исследование самых любимых в мире стран, анализируя оценки приложения Vivino для 16 000 топовых вин. Первое место заняли США, но четвертое с равным показателем 80.9% поделили совсем новая Новая Зеландия и полная древних традиций Германия. 80.9% – такой средний балл получают вина Новой Зеландии, по мнению пользователей «Вивино». Во главе народной любви, разумеется, совиньон блан, за ним следуют пино нуар, шардоне и пино гри. У лидера США показатель составил 82.6%, так что разрыв небольшой. На втором и третьем месте – Франция и Италия соответственно.
16.6
Объем потребления вина на душу населения Новой Зеландии в прошлом году оказался самым низким за последние десять лет – всего 16.6 литров в год. Удивительным образом столь заметное падение совпало с рекордным приростом экспорта в том же году. Около 90% всего произведенного в стране вина было отправлено на продажу за рубеж в 2023 году, что позволило Новой Зеландии стать самой экспортоориентированной страной Новой Света.
410

Американских долларов составляет в среднем цена самого дорогого новозеландского вина в 2024 году в США. Красный бордоский бленд Magna Praemia от винодельни Destiny Bay удостоен оценок 93-95 баллов из 100 возможных и отмечен многообещающим – до 16 лет – потенциалом хранения. При всей любви к совиньону сделать из него настолько перспективное и концентрированное пока никому из новозеландских производителей не удавалось.