Коктейли с медом

Добавить мед в напиток – решение верное, здравое и проверенное поколениями. Пользу меда сложно переоценить. Он богат антиоксидантами, уменьшающими риск появления заболеваний сердца, онкологии. Мед содержит пробиотики, которые улучшают пищеварение, поддерживают естественную микрофлору и укрепляют иммунитет. Мед – натуральный источник витаминов и минералов, например, витамина С, кальция, железа, при этом содержащиеся в меде пробиотики способствуют их лучшему усвоению. Мед известен антивоспалительными, антибактериальными свойствами, потому он так хорош в борьбе с простудой или интоксикацией. Мед – символ долголетия, жизненной энергии, он поддерживает либидо и репродуктивные функции. Понятие медового месяца связано еще и с тем, что молодожены пили много медовых напитков для поддержания здоровья и скорейшего рождения наследников. Достаточно причин добавить ложку меда в бокал? Безусловно! Мы подскажем, какие еще ингредиенты в этом бокале смешать.

Альтернативная медицина

Богатый витаминами и антиоксидантами напиток можно исполнить в более теплой, зимней версии, если не добавлять лед.

Вам понадобятся (1 порция):

• 45 мл яблочного бренди
• 15 мл рома
• 25 мл свежевыжатого лимонного сока
• 10 мл меда
• 10 мл имбирного сиропа
• Засахаренный имбирь для украшения
• Лед

Как приготовить:

Соедините все ингредиенты в шейкере со льдом. Положите в бокал рокс крупный кубик льда, через стрейнер влейте коктейль. Украсьте засахаренным имбирем и сразу подавайте.

Леди Вашингтон

Сочетание игристого вина и бренди, легкости и крепости, приправленных медово-цитрусовыми оттенками, подойдет не только девушке с сильным характером, но и ее поклоннику.

Вам понадобятся (1 порция):

• 45 мл бренди
• 15 мл бузинного ликера
• 25 мл свежевыжатого грейпфрутового сока
• 10 мл свежевыжатого лимонного сока
• 10 мл меда
• 90 мл белой кавы брют
• Кожура грейпфрута для украшения
• Лед

Как приготовить:

Соедините бренди, ликер, соки и мед в шейкере со льдом. Энергично встряхните в течение 20 секунд, через стрейнер влейте в бокал для игристого вина. Влейте в бокал каву доверху, украсьте кожурой грейпфрута и сразу подавайте.

Пой, как пчела

Как известно, мед очень полезен для смягчения горла. Добавьте немного лимонного и апельсинового сока и получите коктейль для оратора, вдохновляющий на разговоры и пение.

Вам понадобятся (1 порция):

• 60 мл джина «Эрл Грей»*
• 25 мл свежевыжатого апельсинового сока
• 15 мл свежевыжатого лимонного сока
• 15 мл меда
• Апельсиновая цедра для украшения
• Лед

*Как приготовить джин «Эрл Грей»:

Влейте бутылку джина в плотно закрывающийся контейнер, положите в него четыре пакетика чая «Эрл Грей». Закупорьте контейнер, оставьте при комнатной температуре на 3-4 часа. Затем уберите пакетики из джина, влейте его обратно в бутылку. Такой джин хранится столько же, сколько и обычный.

Как приготовить:

Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Через стрейнер влейте в чайную чашку, украсьте цедрой и сразу подавайте.

Озорное поведение

Время медовых шалостей! Этот плотный, ароматный коктейль захочется выпить одним глотком и немного похулиганить. Лучше это сделать в компании надежных друзей.

Вам понадобятся (1 порция):

• 45 мл бурбона
• 25 мл ананасового сока
• 10 мл бузинного ликера
• 10 мл «Апероля»
• 10 мл свежевыжатого лимонного сока
• 10 мл меда
• Долька дегидрированного ананаса для украшения
• Лед

Как приготовить:

Соедините все ингредиенты в шейкере со льдом, смешайте. Перелейте через стрейнер в охлажденную креманку и украсьте ананасом.

Космополитен с медовым поцелуем

Новое прочтение классического коктейля. Привычное сочетание меда с клюквой и пряными травами в этом рецепте звучит гармонично и естественно.

Вам понадобятся (1 порция):

• 1 долька лайма
• 1 веточка розмарина
• 30 мл меда
• 50 мл водки
• 35 мл клюквенного сока
• Веточка розмарина для украшения
• Лед

Как приготовить:

Мадлером в шейкере разомните дольку лайма, веточку розмарина и мед. Добавьте к смеси водку, сок, лед, встряхните. Через стрейнер перелейте в коктейльный бокал и сразу подавайте. Украсьте веточкой розмарина и сразу подавайте.