Cockburn's – это один из ведущих мировых производителей портвейна. Портвейн — это единственный вид крепленого вина, который производится в основном из красного винограда. Существует в основном красный портвейн,но есть, конечно, и белый портвейн, но его практически не готовят, так как он пользуется небольшим спросом на мировом рынке. Рождение портвейна связано исключительно с одним великолепным местом — долиной реки Дору, которая находится в северной части Португалии. Это вино портвейн стало пользоваться такой широкой популярностью, что даже некоторые не европейские страны, начиная с XIX века, начали создавать некое подобие этого напитка. Та же картина сохраняется и по сей день, только теперь такое вино, по крайней мере в странах Европейского экономического содружества, по закону не разрешается называть настоящим портвейном.